首屆貴州科技節(jié)即將結束，為期三日的“貴州沖泡”展完美收官!
貴山貴水留天下貴客，玉露瓊漿迎九州賓朋。正值避暑季，爽爽貴陽迎來旅游高峰，全國各地游客匯聚貴陽，尋找清涼一夏。貴陽國際會議展覽中心作為城市會客廳和對外展示窗口，首屆貴州科技節(jié)與8月5日應期開幕，各種科技創(chuàng)新成果應接不暇、琳瑯滿目，其中，“貴州綠茶”展臺更是為現(xiàn)場增添一抹“鮮爽綠”!
“貴州茶葉是真的好!”一位省外游客如是說，“沒想到能在科技節(jié)上喝到一杯鮮香濃爽的貴州茶”，這是各地游客在現(xiàn)場說得最多的一句話。貴州茶葉天生麗質難自棄、養(yǎng)在深閨人初識，貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會作為“貴州綠茶”省級地理標志公共品牌持有方，一直致力于講好貴州茶葉故事、做好貴州茶葉品牌建設，為品質極佳的黔茶開拓市場，乘著本次科技節(jié)的東風，貴州綠茶展臺正是為全國各地游客展示貴州茶葉的絕佳平臺。
“貴州沖泡”展位前熱鬧非凡
都勻毛尖、湄潭翠芽、雷山銀球茶、綠寶石等等，品類豐富，吸引無數(shù)游客駐足觀賞品茗，工作人員一一展示講解，提供沖泡品飲。
卷曲形的都勻毛尖，外形條索緊結纖細卷曲披毫、色澤綠翠，湯色嫩綠明亮，嫩栗香顯，滋味鮮醇爽口，葉底嫩綠明亮勻整;顆粒形的綠寶石茶，外形顆粒圓結重實、色澤綠翠，湯色綠明亮，嫩栗香顯，滋味濃爽，葉底柔軟芽葉完整;扁形的湄潭翠芽，外形扁平光滑、形狀似葵花籽、色澤綠翠，湯色綠明亮，栗香濃，滋味濃醇爽口，葉底綠亮勻整。貴州茶區(qū)高海拔、低緯度、多云霧、寡日照、無污染的獨特自然生態(tài)環(huán)境，孕育出貴州綠茶“翡翠綠、嫩栗香、濃爽味”獨一無二的品質特色，具有高海拔冷涼云霧綠茶的典型性，明顯有別于貴州以外產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的綠茶。
“貴州綠茶品類真豐富，香氣好，濃爽鮮香!”這是嘉賓們品嘗后對貴州綠茶的真實評價及認可!
“中國的六大茶類是什么?銀球茶屬于哪一類?”知識問答環(huán)節(jié)更是精彩紛呈，吸引廣大游客及嘉賓積極參與，每輪問題回答正確者即可獲得精美茶禮。勝者不驕，敗者不餒，重在參與，知識問答環(huán)節(jié)也是茶學小課堂，是對茶學知識的現(xiàn)場普及。
嘉賓參與茶文化知識問答活動
“貴州沖泡”體驗活動獨得青睞，方便快捷，人人可上手。貴州綠茶宜用“貴州沖泡”——高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶，一種被全新定義的沖泡方式。
《貴州茶葉沖泡品飲指南》(DB52/T 1495-2020)于2020年正式發(fā)布，是在貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場監(jiān)督管理局的支持和引導下衍生而來?！百F州沖泡”是全國第一個打破傳統(tǒng)茶葉沖泡方式的品飲標準，更是貴州茶行業(yè)結合貴州茶獨特的品質特征，針對貴州茶的地域特色不斷總結和提煉，不斷試驗和優(yōu)化，服務于廣大消費者的品飲指南。
據(jù)了解，自“貴州沖泡”標準發(fā)布以來，省綠茶品牌發(fā)展促進會共舉辦了十余場貴州沖泡大賽活動，以此來推廣“貴州沖泡”，每屆大賽都熱鬧非凡，俘獲了一大批各行各業(yè)的忠實粉絲?！百F州沖泡”簡單、方便、快捷，具有極強的可操作性和可推廣性。無論是上至60余歲的老人，還是下至幾歲的孩童，都能輕松沖泡出一杯色香味濃的茶湯。
嘉賓體驗“貴州沖泡”
“媽媽，回家我要買一套茶具”“我將來要參加少兒茶藝大賽”，“萌娃”成為“貴州沖泡”體驗的主力軍，在心底種下了一顆泡茶、品茶、愛茶的的種子，靜待發(fā)芽生根、開花結果。不少資深茶友也刷新認知，體驗到貴州綠茶的最佳沖泡方式，好評如潮!
本次活動效果極佳，在貴州綠茶推介方面取得顯著成效，“貴州沖泡”更是火熱出圈!
來源：貴州茶香
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